Лук, сельдерей и перец мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. В миску кладем фарш, обжаренные овощи, соль и перец по вкусу и вымешиваем.

Формируем из фарша 6 круглых плоских котлет под диаметр булочки, жарим до готовности на сковороде. Собираем конструкцию. На нижнюю часть булочки кладем лист салата, сверху котлету. Далее кружок помидора, по желанию сыр и майонез, накрываем верхней частью булки и подаем.

Читайте Ivona.ua в Google News