Пропустить бананы через блендер, добавить миндальную эссенцию. Сливочное масло растопить и остудить. Взбить с помощью комбайновой тесто-мешалки яйца, масло и сахар. Добавить сметану, слегка перемешать с помощью комбайна.

В самом конце всыпать муку и соду. Перемешав последний раз, вылить тесто в форму - не смазывать - и поставить в разогретую до 200 гр. духовку на 30 минут.

Читайте Ivona.ua в Google News