Растереть масло, сахар и яйца до пастообразного состояния. Добавить соду, соль, апельсиновый сок и хорошо перемешать.

Порциями всыпать муку, тщательно перемешивая после каждого добавления. Раскатать тесто толщиной 1 см.

Выемкой в виде сердечка нарезать печенье, посыпать сахаром и запекать при температуре 180 С до золотистого цвета.

Наколите еще горячее печенье на длинные деревянные шпажки, украсьте глазурью. Подождите, пока глазурь застынет.

Взбейте мороженное с молоком, разлейте по стаканам и раставьте шпажки с печеньем.

Читайте Ivona.ua в Google News