Способ приготовления:

1. В небольшую емкость поместить желатин, залить его 1/2 стакана холодной воды и оставить примерно на 5 минут.

2. В чашу мультиварки влить сливки, в режиме "Поджаривание" довести до кипения, добавить сахар и размешать до полного растворения кристаллов. Выключить режим и закрыть крышку.

3. Взбить натуральный йогурт с жидким медом и солью до однородности.

4. В чашу со сливками добавить желатин и прогреть до полного растворения желатина.

5. Перелить через сито сливки с желатином в йогурт, все хорошенько перемешать.

6. Разлить получившуюся массу по формочкам, убрать в холодильник на 4–6 часов.

7. Готовую панна котту извлечь из формочек на десертную тарелку, полить жидким медом и украсить листочками мяты.

Участвуй в конкурсе рецептов и выигрывай мультиварку Vitek