Щи ленивые
Рецепт приготовления ленивых щи для мультиварки Vitek 4211.
Способ приготовления:
1. Капусту нашинковать, картофель порезать небольшими кусочками.
2. Морковь нарезать соломкой, лук и корень петрушки мелко порубить.
3. Морковь и лук обжарить на масле до мягкости, добавить томатную пасту и продолжать тушить в течение 5 минут. Переложить в миску.
4. Куриные грудки поместить в чашу, залить 2 л горячей воды, включить режим "Суп" на 30 минут.
5. Через 30 минут открыть крышку, снять пенку, добавить томатно-овощную смесь.
6. Добавить в чашу капусту, картофель, корень петрушки и лавровый лист.
7. Посолить, поперчить, закрыть крышку и готовить в режиме "Суп" в течение 1 часа.