Сбалансированный рацион малышей после года и всестороннее развитие

На 2-м и 3-м году жизни ребенок продолжает активно развиваться, и вопрос организации правильного питания малыша в это время очень важен,[1] ведь именно сейчас закладываются основы его здоровья.

В первые месяцы питательные вещества дети получают с молоком матери, но к возрасту полугода возникает необходимость введения прикорма.[2]^,3 Детям до 3-х лет еще сложно усваивать полезные вещества из взрослой пищи, и грудное вскармливание рекомендуется продолжать до 2-х лет.^2,[3] А при смешанном вскармливании стоит позаботиться о правильной детской смеси в прикорме.

Когда малышу исполнится годик, он уже может есть большинство продуктов со взрослого стола, но потребность в витаминах и минералах у детей 2-3 лет выше, а объем желудка меньше, чем у взрослых.¹ Поэтому ежедневное меню детей после года должно быть разнообразным и включать в себя продукты пяти групп^1,2:

1. Мясо, рыба, яйца – важный источник белков и железа, который стоит давать детям в первой половине дня.
2. Овощи и фрукты – кладезь витаминов и минералов. Овощи можно давать в виде салатов или как дополнение к гарниру. А из фруктов лучше выбирать яблоки, груши, абрикосы и бананы.
3. Крупы и хлебобулочные изделия – источник углеводов и белков. При этом хлебобулочные изделия лучше выбирать из муки грубого помола, чтобы стимулировать перистальтику.
4. Жиры – сливочное и растительное масло – источники витамина А, Е и полиненасыщенных жирных кислот.
5. Молочные продукты – неадаптированное (цельное) молоко и молочные продукты нужно вводить в меню годовалых детей осторожно и не раньше года, так как их сложно усваивать.^1,[4] Вместо этого лучше выбрать продукты детского питания и детские молочные смеси, которые полностью безопасны и адаптированы под потребности детей.¹

Детям раннего возраста нужно ежедневно получать с пищей большое количество питательных веществ.[5]При этом дети после года, которые едят взрослую пищу, часто недополучают витамины и минералы для развития, в т. ч. железо, кальций, цинк, йод, витамины А, D, Е и С, витамины группы В,¹ а дети, которые едят продукты детского питания и молочные смеси, получают больше витаминов и минералов, в т.ч. витаминов А, С, D, витаминов группы В, магния и железа, чем дети, питающиеся едой со взрослого стола.[6]

Кроме достаточного количества витаминов и минералов, оптимальная детская смесь должна содержать пребиотики-олигосахариды, которые:

• укрепляют иммунитет, повышая стойкость к воздействию патогенов, с которыми малыш контактирует во время прогулок и игр;^7,8,9
• стимулируют рост полезной микрофлоры кишечника, укрепляя кишечный барьер;^7,8,9
• улучшают способность детского организма усваивать кальций, железо и витамин D, жизненно важные для всестороннего развития.[1]^,[2],[3]

К тому же, полиненасыщенные жирные кислоты в детской смеси:

• стимулируют развитие нервной системы и головного мозга, увеличивая IQ малыша;^10,11,12
•  улучшают скорость обработки информации и когнитивные функции, помогая детям проще усваивать информацию; [4]^,[5],[6]
• стимулируют развитие сетчатки глаза и способствуют хорошему зрению.[7]

В раннем возрасте важно сформировать у малыша навыки здорового питания.^2,3 Малышам после года нужно 3 основных и 2 дополнительных приема пищи в день.² Детская смесь оптимально подойдет ребенку для дополнительного приема пищи утром и вечером.¹ Так вы поможете своему ребенку получить до 70% суточной нормы жизненно важных веществ⁶ для всестороннего прогресса. А пить смесь ваш малыш сможет из чашки, приобретая навыки, необходимые для детского сада.

Не забывайте, что необходимые для правильного развития вещества ваш ребенок может получить только с пищей. Позаботившись о том, чтобы малыш не испытывал недостатка в питательных веществах, вы сможете быть уверены, что сделали весомый вклад в его прогресс с детства.