Картошка в мундире – вот он, самый полезный способ приготовления любимого овоща. В картошке в мундире содержаться витамины магний. В кожуре картофеля, особенно молодого, находится большое количество калия, который жизненно необходимый для поддержания работы перикарда, мышц стенок сердечных желудочков. 

Читай также: ТОП-5 продуктов, которые улучшат память ребенка

Такую картошку врачи советуют кушать гипертоникам, людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями желудочно-кишечного тракта. И конечно, картофель в мундире очень полезен для детей. 

Кстати, если картошку в мундире варить, она теряет многие полезные вещества. Поэтому ее нужно только запекать. Картошку следует тщательно вымыть,  потом – насухо вытереть бумажным полотенцем. Затем проколи картофель вилкой или сделай разрез ножом, смажь оливковым или подсолнечным маслом, и отправляй в разогретую до 200 градусов духовку. Через час у тебя готов очень вкусный и полезный гарнир. 

Через час у тебя готов очень вкусный и полезный гарнир. И заметь, приготовление этого блюда не требует особых сил и затрат. А при желании, картошку можно "фаршировать" сыром, брынзой, грибами или ветчиной. Приятного аппетита!

Читай также: Какие каши самые полезные для здоровья 

Читайте Ivona.ua в Google News