Каракский чай
Ароматный чай со специями и молоком
Налить воду в металлический чайник с ситечком, довести до кипения. Добавить листовой чай, специи, сахар, соль, уменьшить огонь, дать покипеть 5 минут, после добавить молоко, и ещё 2 минуты подержать на плите, закрыть крышку, дать настояться 2-3 минуты.
Если нет чайника с ситечком, нужно будет процедить чай.
Источник: elena-fialka.livejournal.com