Иванов день – проводы осени
Иванов день отмечается 1 ноября. Несмотря на то, что впереди еще один месяц до зимы, начинаются холода. Именно поэтому Иванов день еще называют проводами осени.
Иванов день – можно считать православным и народным праздником.
Читай также: Гадание на кофейной гуще: 10 практических советов
Исторически так сложилось, что в Иванов день провожали осень и встречали зиму. С этого времени начинались настоящие морозы. "Кто в ноябре не зябнет, тому и в крещенскую стужу не замерзнуть", – говорили на Руси. Наблюдали также за погодой: если шел снег и было холодно, то и весну следовало ждать позднюю и холодную; если случалась оттепель – следующая весна обещала быть теплой.
Иванов день также можно считать "праздником живота". В этот день их было принято резать и готовить из нежного мяса курицы разные яства. Стол украшали — жареная курица, лапша на курином бульоне, курники – особые пироги.