Ингредиенты:

  • 190 г муки
  • 2 ч. ложки пекарского порошка
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 125 г сливочного масла
  • 335 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч. ложка экстракта ванили
  • 120 мл молока
  • 6-7 шайб ананаса

Приготовление: Перемешиваем в миске сухие ингредиенты: муку, пекарский порошок, соль.

Читай также: Как приготовить перевернутый пирог с ананасами

С помощью миксера взбиваем сливочное масло, сахар, яйца, молоко и ваниль. В последнюю очередь добавляем муку.

На дно формы выливаем растопленное масло. Высыпаем часть сахара и распределяем его равномерно по дну формы. Выкладываем ананасы и сверху выливаем тесто. Выпекаем пирог 45 минут при температуре 180 С. Когда пирог немного остынет, переворачиваем.

Смотри видео, как приготовить ананасовый пирог:

[видео более недоступно]