Ингредиенты:

  • Отваренный картофель – 4-5 шт.
  • Отваренная морковь – 3 шт.
  • Вареные яйца – 5 шт.
  • Соленые огурцы – 2 шт.
  • Ветчина – 200 г
  • Майонез – 150 г
  • Соль,черный перец

Приготовление: Белки 2 яиц  и 1 морковь оставим для украшения салата. Огурцы нарежем и сложим в сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Читай также: Закуски на Новый год: ТОП-5 рецептов рулетов из семги

Все остальные ингредиенты нарежем и смешаем. Добавим майонез, соль и черный перец. Все перемешаем.

На большую тарелку выкладываем салат в форме шапки деда Мороза. Белки и морковь трем на мелкую терку. Морковью украшаем основную часть шапочки. Белками- опушку и помпон. 

Смотри видео рецепт салата:

[видео более недоступно]