По одной из версий, Лонг-Айленд Айс Ти появился в США на острове Лонг-Айленд во времена сухого закона, когда местные бармены начали подавать в больших стаканах напиток, очень напоминающий ледяной чай, скрывая тем самым коктейль, сочетающий в себе несколько видов крепкого алкоголя.

Читай также: Холодный чай: Идеальный освежающий напиток

Современные версии включают целых 5 – водку, текилу, джин, ром и куантро. Оригинальная смесь состоит из следующих компонентов: сок половины лай­ма, 20 мл апельсинового сока, 10 мл triple sec, 20 мл водки, 20 мл джина, 20 мл светлого рома и одно взбрызгивание колой. Пьется Лонг-Айленд очень легко, но несмотря на это является крепким коктейлем, поэтому следует быть аккуратным с выпитым количеством.

Читай также: ТОП-5 секретов холодного чая