Замороженный йогурт с малиной на палочках

Количество порций: 7-8 

Время приготовления: 4 часа 15 минут

Ингредиенты:

  • 170 г сливочного сыра с низким содержанием жира, размягченного
  • 1/3 стакана обезжиренного греческого йогурта
  • 1/3 стакана молока
  • 1/3 - 1/2 стакана сахарной пудры

  • Читай также: Мороженое Черничный чизкейк

    1 ч.л. ванильного экстракта
  • 225 г свежей малины
  • 1/3 стакана миндальной муки или молотого миндаля
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 столовая ложка масла

Приготовление: В небольшой миске смешать миндальную муку, сахар и растопленное масло. Смесь должна напоминать крошки. Отставить в сторону.

Как приготовить замороженный йогурт с малиной / reciperunner.com

В блендере взбить сливочный сыр, йогурт, молоко, сахарную пудру, ваниль и малину до получения однородной массы.

Налить малиновую начинку в формочки для мороженого, оставив около 1 см свободного пространства в верхней части. Насыпать сверху миндальную смесь и аккуратно утрамбовать. Вставить палочки. 

Как приготовить замороженный йогурт с малиной / reciperunner.com

Замораживать десерт минимум 4 часа. Если замороженный йогурт не получается легко вынуть из формочек, опустить их на 10 секунд в миску с горячей водой.

Смотри в галерее 10 идей приготовления мороженого: