Фотограф Генри Харгривз буквально пробует радугу на вкус, создавая съедобные разноцветные версии классических блюд. Он использует пищевые красители всех цветов солнечного спектра для приготовления гамбургеров, оладий и спагетти

Радужная еда от Генри Харгривза

33-летний фотограф задумал целую серию снимков, "играя с общественным восприятием еды". Он заметил: "Я заинтересован в использовании пищи, чтобы рассказать некую историю. Выбор продуктов и привычек могут многое сообщить о людях. Мы принимаем пищу несколько раз в день, но я хотел бы вывести ее из контекста "просто еда". Я надеюсь, что мой проект сделает людей немного более осведомлеными в том, как мы были приучены воспринимать еду. 

Читай также: Принцип радуги в диете

Радужная еда от Генри Харгривза

Проект появился благодоря статье о матери, чей сын не был заинтересован в еде, пока она не начала использовались яркие красители, чтобы пробудить его аппетит.

Генри и стилист Лиза Эдслав приступили к экспериментам с цветами различных продуктов. Котлеты из бургеров они окрасили в голубой и желтый цвета, а спагетти из супермаркета окунали в разноцветные красители.

Радужная еда от Генри Харгривза

Генри из Бруклина, Нью-Йорк, оставил один настоящий элемент в каждом блюде - например, булочки в гамбургере, масло на блинах и конус для мороженого.

Читай также: Как приготовить радужные вафли

Он создавал радужные фуд-фото в своей студии на протяжении двух дней. Вся еда, изображенная на фотографиях, съедобная, кроме фиолетового салата-латука. 

Радужная еда от Генри Харгривза

Генри добавил: "Люди отталкиваются от этих цветов и предполагают, что еда имеет искусственный привкус. На самом деле, она вполне обычная, так как красители не имеют запаха и вкуса. Моя главная цель – поднять людям настроение и заставить улыбнуться".

Читай также: Салат Радуга