Чизкейк – это знаменитый американский десерт, который готовится из печенья и сливочного сыра с различными добавками. Основа настоящего чизкейка  –  воздушный молодой сыр Филадельфия. 

Есть два основных способа приготовления чизкейка: его либо запекают, либо делают сырым. 

Читай также: Ванильный чизкейк с ягодами

Форма для приготовления чизкейка в идеале должна быть разъемной: это позволит извлечь готовый пирог без повреждений. Оптимальная температура для выпекания чизкейка  – 160 градусов.

1. Шоколадный чизкейк

Как приготовить чизкейк: ТОП-5 рецептов / eu-gourmet.com

2. Клубничный чизкейк с белым шоколадом

Как приготовить чизкейк: ТОП-5 рецептов / thelifecandy.wordpress.com

3. Абрикосовый чизкейк

Как приготовить чизкейк: ТОП-5 рецептов / luxuryrecipes.blogspot.com

4. Чизкейк Нью-Йорк

Как приготовить чизкейк: ТОП-5 рецептов / onlycake.wordpress.com

5. Чизкейк с яблочным желе

Как приготовить чизкейк: ТОП-5 рецептов / ewgenija-s.livejournal.com

Читай также: Печенье а-ля чизкейк Нью-Йорк