Всем известно, какая это морока - взвешивать, измерять мерными ложками и стаканами все, что необходимо для приготовления того или иного блюда. Однако некоторые рецепты требуют большой точности, иначе ты рискуешь в результате получить совсем не то, чего ожидала. И поэтому приходится вновь и вновь проделывать одни и те же процедуры. Но ведь все можно упростить! Достаточно вооружиться стаканом и ложками, а в кухне на видном месте повесить табличку мер и весов и использовать ее как шпаргалку. И тогда все обязательно получится!

Продукт                           чайн.стак.      гранен. стак.     ст. л.            ч. л.

Вода 250 200 18 5
Арахис очищенный             175                 140                 25                8
Варенье                                 330                 270                 50                17
Вишня свежая                      190                 150                  30                —
Желатин в порошке             —                   —                   15                5
Изюм                                    190                  155                 25                7
Порошок какао                     —                    —                   25                9
Кислота лимонная (кр.)      —                    —                   25                8
Клубника свежая                 150                  120                 25                —
Корица молотая                  —                    —                   20                 8
Кофе молотый                     —                    —                   20                 7
Крупа гречневая                  210                  165                 25                 7
Кукурузная мука                  160                   130                 30                10
Ликер                                    —                     —                  20                7
Мак                                                               135                 18                 5
Малина свежая                    140                  110                 20                —
Магарин растопленный      230                  180                15                 4
Масло растопленное           240                  185                17                 5
Миндаль (ядро)                   160                   130                30                10
Молоко сгущенное               —                    —                  30                12
Молоко сухое                       120                   100                20                5
Молоко цельное                  255                    204               18                5
Мука картофельная              180                   150                30               10
Мука пшеничная  (1с.)        160                    130               30               10
Орех фундук (ядро)              170                   130                30               10
Перец молотый                    —                     —                  —               5
Пюре земляничное и др.     250                   290                50               17
Саго                                      180                   160                 20               6
Рис                                        240                   180                 30              10
Сахар пиленый                    200                   140                 —              —
Сахарный песок                   230                   180                 25              10
Сахарная пудра                    180                   140                 25              10
Сливки                                 250                    200                14               5
Сметана                                250                   210                 25              10
Сода питьевая                      —                     —                   28              12
Уксус                                     —                     —                   15              5
Соль                                      —                     —                   30              10
Хлопья кукурузные              50                      40                   7               2
Хлопья овсяные                  100                    80                   14              4
Хлопья пшеничные             60                     50                    9               2
Черная смородина              180                    130                  30             —
Яичный порошок               100                     80                    25             10