Идея для пикника: перец халапеньо в беконе
Остренькая, но очень вкусная закуска - запеченные халапеньо в беконе. Можно приготовить на пикнике, а можно и дома
Ингредиенты:
- Перец халапеньо - 20 шт.
- Крем-сыр - 200 г
- Сыр тертый - 1 стакан
- Бекон - 300 г
Способ приготовления:
- Вымойте перчики, ножом аккуратно разрежьте вдоль на половинки, желательно хвостики тоже резать пополам.
- Из каждой половинки удалите семечки и перегородки, иначе он будет сильно острым.
- Каждую половинку наполните ароматизированным крем-сыром примерно на 2/3, посыпьте натертым твердым сыром и заверните в полоски бекона.
- Разогрейте духовку до 200°С, выложите перчики на противень срезом вверх, поставьте в духовку ил на решетку для барбекю и запекайте минут 20 или пока бекон не станет красивого золотистого цвета.
Вам будет интересно почитать на Ivona:
- Женщины и кулинария: кто стоял у истоков и писал первые кулинарные книги
- Что такое “Маклюбе“ и как его приготовить
Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.