Ингредиенты:

  • Цветная капуста – 1 шт.
  • Сметана (10%) – 20 гр.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сыр Моцарелла – 150 гр.
  • Чеснок – 2 зубка
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Цветную капусту разбираем на соцветия и привариваем до полуготовности в подсоленной воде, что займет по времени 5-7 минут. Затем большие соцветия разрезаем вдоль на 2 части.     
  2. В емкости взбиваем яйца с солью и перцем.  
  3. Добавляем к ним низкокалорийную сметану.  
  4. Все тщательно перемешиваем. Натираем на крупной терке сыр.  
  5. Можно добавить зелень укропа и чеснок.  
  6. Перемешиваем все однородной массы.  
  7. Данной заливкой поливаем выложенные в форму соцветия капусты.  
  8. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 5-7 минут.  

Вам будет интересно прочитать на Ivona:

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.