ТОП-3 вкусных рецепта на скорую руку

Читай также:  Факты и мифы про детокс

Хрустящие куриные «пальчики»: рецепт 

Ингредиенты: 

• 2 куриных филе; 
• 1 стакан панировочных сухарей; 
• 0,5 стакана кефира; 
• 2 зубчика чеснока; 
• соль, специи — по вкусу; 
• растительное масло. 

Приготовление: 

1. Куриное филе отбейте и порежьте на брусочки толщиной 2–3 сантиметра.
2. Смешайте панировочные сухари, соль и специи. Чеснок раздавите и перемешайте с кефиром в отдельной миске.
3. Каждый брусочек филе обмакните сначала в кефир, а потом обваляйте в панировке.
4. Обжаривайте до золотистой корочки. Подавайте с любыми соусами и овощами. 

Читай также:  ТОП-5 каш, которые помогают похудеть

Помидоры в кляре: рецепт 

Ингредиенты:

• 3–4 помидора; 
• 200 г твёрдого сыра; 
• 2 яйца; 
• 2 столовой ложки муки; 
• 1 столовая ложка майонеза; 
• любая зелень для украшения. 

Приготовление: 

1. Нарежьте помидоры ломтиками толщиной в полсантиметра.
2. Сыр натрите на терке, перемешайте его с майонезом, мукой и яйцами.
3. Каждый кружочек помидора обмакните в этот кляр и выложите на сковороду с разогретым маслом.
4. Порубите зелень и украсьте блюдо. 

Рулеты из лаваша с сыром

Ингредиенты:

• 2 тонких лаваша; 
• 4 яйца; 
• 200 г твёрдого сыра; 
• пучок петрушки; 
• пучок укропа; 
• 3 столовые ложки сметаны; 
• соль — по вкусу; 
• растительное масло для жарки. 

Приготовление: 

1. Натрите сыр на терке, порубите зелень.
2. Нарежьте лаваш на широкие полосы.
3. Вареные яйца разомните вилкой. Смешайте яйца с сыром и зеленью, добавьте сметану и перемешайте еще раз.
4. Выложите смесь на лаваш и сверните в небольшие рулеты. Обжарьте их на растительном масле до образования румяной корочки.

Вам будет интересно прочитать на Ivona:

• Кофейный пирог в мультиварке
• Спельта: что это и какая от нее польза?

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.