1. Вырезать из черного хлеба кружочки. Смазать их мягким сливочным маслом.

Читай также: Новогодние канапе из сельди

2. Сверху выложить по кусочку слабосоленого филе сельди.

3. Яблоки помыть, нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. 

4. Надеть кусочки яблок на зубочистки или шпажки, воткнуть вертикально в хлеб.