1. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и мелко порезать.

2. Яблоки очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Очищенный лук мелко нарезать и обдать кипятком. Апельсин очистить от кожуры, косточек и белых пленок; нарезать кубиками.

Читай также: Салат Сосновая шишка

3. Выложить ингредиенты слоями, смазывая майонезом. Слои: яблоки, лук, яйца, апельсины и сыр. 

4. Украсить салат кусочками апельсинов, клюквой и укропом.

Совет: Салат можно подавать не на тарелке, а выложив его в чашечки из апельсинов.