1. Салат замочить на полчаса в холодной воде. Обсушить и удалить стебли.

2. Помидоры помыть, нарезать ломтиками. Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

Читай также: Закуски с прошутто: Три вкусные идеи

3. В центр тарелки выложить зелень. По кругу разложить кусочки прошутто, свернутые в трубочку, помидоры, лук и маслины.

4. Полить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.