1. Очистить лук и мелко его порубить. Грибы хорошо помыть и срезать шляпки. Натереть сыр на крупной терке.

Читай также: Шампиньоны: Что приготовить?

2. В миску положить мясной фарш, добавить лук, соль и перец. Перемешать. 

3. Шампиньоны посыпать специями и начинить фаршем. Положить в форму для запекания с небольшими бортиками, смазанную маслом. Посыпать каждый гриб тертым сыром.

4. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать около 30 минут. Подавать, украсив зеленью.