1. Для начала берем куриное филе, заливаем его 3 литрами воды, солим, перчим и варим до готовности.
  2. После того, как мясо сварится, его необходимо вынуть из бульона.
  3. В кипящую воду, где варилось мясо, засыпь рис и вари его 10 минут.
  4. Лук почисть и мелко покроши.
  5. Морковь надо натереть на мелкой терке.
  6. Теперь почисть картофель и нарежь его кубиками.
  7. Остывшее мясо нарежь небольшими кусочками.
  8. В готовый бульон добавляем картофель и зажаренный до золотистой корочки лук с морковью. 
  9. Вари суп еще около 5 минут.
  10. После добавь мясо и сыр, нарезанный кубиками.
  11. Тщательно все перемешай и убери с огня.
  12. Перед подачей на стол посыпь блюдо зеленью.

Читай также:  Сырный суп: ТОП-5 рецептов