1. Смешать в миске муку, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и цедру.

2. Отдельно взбить яйца, сметану, растопленное сливочное масло и лимонный сок.

3. Соединить обе смеси и размешать до однородности, добавить консервированную вишню без сока.

4. Распределить тесто по формочкам, смазанным маслом. Выпекать кексы в разогретой до 200°С духовке 20 минут. Перед подачей остудить.

Читай также: Панна котта с фруктами