1. Для приготовления рулета нужно взбить яйца с молоком, добавить соль и вылить массу на большую сковороду, смазанную растительным маслом. Присыпать петрушкой, накрыть крышкой и готовить 3-5 минут, чтобы верх схватился.

2. Приготовить начинку, смешав все ингредиенты.

3. Переложить омлет на разделочную доску поджаренной стороной вниз, выложить начинку завернуть трубочкой и прогреть на сковороде или в духовке в течение 4 минут.

4. Перед подачей украсить рулет майонезом и кетчупом.

Читай также: Блины с грибами и сыром