1. Смешать все ингредиенты для фарша. Готовый фарш поставить в холодильник на 3-4 часа.

2. Нанизать тефтели на деревянные шпажки и запекать до румяной корочки в разогретом до 220 С гриле. Таким же образом можно запекать тефтели над углями.

3. Готовые тефтели смазать соусом барбекю. Подавать с салатом из свежих овощей.

Читай также: ТОП-8 рецептов барбекю