1. Разогреть сковороду с растительным маслом. На среднем огне потушить нарезанные лук и чеснок до прозрачности.

Читай также: Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе

2. Добавить очищенные от шкурки нарезанные помидоры и тушить, пока масса слегка не загустеет. Добавить томатную пасту, специи, соль и перец. Уменьшить огонь и готовить еще 15 минут. 

Совет: Если помидоры кислые, можно добавить в соус 1 ч.л. сахара.

Читай также: Как приготовить спагетти: ТОП-5 рецептов