Салат из трески с перепелиными яйцами
Готовим сытный салат из копченой трески с перепелиными яйцами, фасолью и заправкой из растительного масла
Копчнеую треску без костей порезать небольшими кусочками. Отварить перепелиные яйца вкрутую. Часть из них мелко порезать. Другую часть разрезать на половинки и оставить для украшения.
Пучок шнитт-лука измельчить. Слить жидкость с консервированной фасоли. Если рыба не очень соленая, в салат можно добавить каперсы.
Перемешать все ингредиенты и заправить растительным маслом. Украсить салат половинками перепелиных яиц и свежей зеленью.
Читай также: Закуска из печени трески