Салат из жареного лосося с зеленью
Хорошо помыть зелень. Дать стечь воде. Затем мясо свежего лосося порезать крупными кусочками, поджарить на оливковом масле до готовности. Посолить и поперчить.
Измельчить зелень, пекинскую капусту, стебель сельдерея, редис порезать тонкими кружочками. Приправить по вкусу, добавить оливковое масло.
Смешать салат с поджаренным лососем. Поместить массу в салатницу на ломтики копченого лосося, украсить зеленым луком.
Приготовь паштет из лосося!