Огурцы и сыр нарезаем соломкой (сыр можно нарезать кубиками). Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем соломкой. В миске отдельной миске смешиваем уксус, воду и сахар.

Лук нарезаем полукольцами и маринуем в уксусе 20 минут, после чего откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. К огурцам с сыром добавляем яйца и маринованный лук. Солим, перчим и заправляем майонезом.

Как приготовить домашний майонез?

Салаты - легко и просто