1. Колбасу режем очень мелкими кусочками.

2. Твердый сыр натираем на терке.

3. Яйца взбиваем с солью.

4. Добавляем колбасу, сыр, майонез (масса не должна быть жидкой).

5. Солим, перчим, хорошо перемешиваем.

6. На кусочки хлеба выкладываем полученную массу.

7. Жарим в разогретом масле. Сначала кладем на сковородку смазанной стороной, потом осторожно, чтобы не потерять начинку, переворачиваем.

Журнал «Пани»