Способ приготовления:

1. Масло растопить с сахаром в режиме "Поджаривание", перелить в миску.

2. Чашу промыть и высушить, поместить в чашу силиконовую форму соответствующего диаметра.

3. В миску с маслом и сахаром высыпать крошку печенья, хорошо перемешать.

4. В форму выложить получившуюся массу и равномерно распределить по всей поверхности.

5. В миске смешать сыр с сахарной пудрой, по одному вбить яйца, вымешивая после каждого. Все размешать до однородной массы. Добавить ягоды черники, аккуратно перемешать, не взбивая.

6. Вылить полученную массу в форму круговыми движениями, начиная с середины.

7. Закрыть крышку и выпекать в режиме "Выпечка" 50 минут, после сигнала выключить режим "Поддержание температуры" и оставить чизкейк на 60 минут остывать.

8. После этого провести лопаточкой, кулинарным ножом (без металлического лезвия) или деревянной палочкой по краю формы, чтобы при остывании края не потрескались.

9. Аккуратно вынуть форму из чаши, сверху выложить черничное варенье или джем, разбавленный 1 ч. л. воды

10. Убрать чизкейк для полного застывания в холодильник на ночь или на 5–6 часов.

[видео более недоступно]